De bezorger kwam weer langs met een grote doos vol met (nieuwe) producten uit de Nederlandse supermarkten om uit te proberen. Kijk je mee met uitpakken?
De Foodybox is een inititief van pr-bureau De Kroon op het Werk. Elk seizoen sturen ze een doos vol met eten en drinken naar de belangrijkste bloggers van Nederland. Eetnieuws hoort sinds een tijdje ook in dat rijtje thuis. De bedoeling van de box is dat bloggers zoals ik de producten testen en er lekkere recepten mee ontwikkelenc. En die natuurlijk delen via ‘social’ zoals dat zo hip heet: Instagram, Facebook, Twitter enzovoort.
Deze keer kwam de DHL-bezorger met een grote doos. Altijd leuk, een soort cadeautje voor mezelf. Dit zat er in de Foodybox Herfst:
Romige kokos – broodbeleg
Toen ik dit potje pakte, dacht ik even dat het om kokosolie ging. Maar nee, het is kokosspread voor op brood van De Blije Boterham. Een Nederlands merk dat ook spreads verkoopt met onder meer caramel-stroofwafelsmaak en smeuïge muisjes. Dit lijkt me iets voor gebak en op brood voor mensen die van kokosbeleg houden. Verkrijgbaar bij Albert Heijn en PLUS voor € 2,29.
Boerderijchips
Chips is een snack die hier geregeld op tafel komt. Er zijn tegenwoordig zoveel merken en smaken dat je elke dag (of week) wel iets niets kunt proberen. Boerderijchips is een Nederlands merk, dat kleinschalig chips bakt van de aardappels die zelf op het bedrijf worden geteeld. Dat is vast minder romantisch dan het klinkt, maar een leuk concept. Benieuwd naar de smaak. Verkrijgbaar bij de meeste filialen van Jumbo, COOP, Emte, Deen, Boons en MCD voor een gemiddelde prijs € 1,99
Amandelmelk
Je kunt bijna niet meer om amandelmelk heen. Veel mensen nemen het als plantaardig alternatief voor koeienmelk. Tot voor kort dronk ik zelf weinig melk, maar vanwege de zwangerschap probeer ik elke dag een flink glas te drinken. Om eerlijk te zijn is dat meestal chocolademelk. Het lijkt me interessant om te kijken waar deze DREAM® Almond Oat zich voor leent: zo drinken, of om bijvoorbeeld pannenkoeken mee te bakken. Vanaf week 43 verkrijgbaar bij Jumbo voor € 2,19.
Koffiecups
Een mooi zakje met koffiecups van de site Koffievoordeel.nl, waar ik toevallig laatst zelf al wat heb besteld. Om cadeau te geven overigens, wij hebben helaas alleen een Senseo thuis. Mijn man is de enige koffiedrinker. Deze cups krijgen een goede bestemming!
Thaise Tom Yum en Tom Kha kruidenpasta voor soep
Kruidenpasta’s zoals deze twee zijn erg handig als je weinig tijd hebt en al helemaal geen zin hebt om alles helemaal zelf te maken. Ik gebruik mixen geregeld op vakantie of als er weinig tijd is om te koken. Thaise soep vind ik erg lekker maar maak ik eigenlijk nooit, ook vanwege het vele werk dat erbij komt kijken. Verkrijgbaar van Fair Trade Originale bij Albert Heijn, de Wereldwinkel en WAAR vanaf € 1,59.
Rode wijn
Een mooie fles rode wijn: Casa Safra Grand Reserva – Selección Oro Terra Alta DO. Deze komt van de site Wijnvoordeel. Voor ik zwanger was, kocht ik er geregeld dozen wijn in de aanbieding. Nu drink ik natuurlijk niet meer, maar wie weet is dit geschikt voor een stoofschotel.
Harissa
Harissa is een rode pikante saus die veel wordt gebruikt in de Noord-Afrikaanse keuken. Het merk Alfez is bekend van de producten uit deze keuken en de Midden-Oosterse keuken. Ik koop en maak geregeld hun Moroccan Spiced Couscous (in 5 minuten klaar!), waar deze harissa vast uitstekend bij past. Verkrijgbaar bij Albert Heijn voor € 2,09.
Jersey kaas
Van The Jersey Heroes ligt er een mooi stuk kaas. Jerseykoeien komen oorspronkelijk van het eiland Jersey. Ze zijn kleiner dan Nederlandse rassen. De melk bevat meer vet en eiwitten en de koeien leveren minder uitstoot op. De smaak van de Goudse 50+-kaas zou opvallend romig zijn. Ik ben benieuwd, lijkt me echt iets om kaasscones mee te maken of kaassaus. Of lekker zo op brood! Verkrijgbaar bij Albert Heijn voor € 4,29.
DIY chilisaus
Op de foto is de inhoud van dit zakje niet goed te zien, maar ik ben al het hele weekend mateloos gefascineerd door deze verpakking. Een kit om zelf (suikervrije) chilisaus te maken. Toevallig heb ik nog allerlei pepers uit de moestuin liggen, dus als dit een succes wordt, weet ik daar ook wel een bestemming voor. Ik houd jullie op de hoogte! Te koop voor 3,95 euro via http://shop.westlandpeppers.com/nl/product/producten-voor-suikervrije-chilisaus/
Couscous & bonenburger
Laatst was ik uit eten bij een vegetarisch restaurant waar ik een bijzonder ervaring had met een bonenburger. Deze verpakking van Lassie bevat een mix om zelf vegetarische hamburgers mee te maken. Ik koop ze meestal kant-en-klaar dus ben best benieuwd naar de smaak en textuur. Verkrijgbaar bij Albert Heijn en Jumbo voor € 2,89.
Bewaren
Was aan het zoeken naar de maker van die kokos spread. Ik hoop niet dat het uit de handel is, maar ik kan het nergens meer vinden.