Een verrassende manier om karbonade te bereiden in de airfryer. Snijd de schouderkarbonade van het bot af, kruid de stukjes lekker en gril ze sappig maar krokant in je heteluchtfriteuse.
Karbonade uit de Airfryer: Hollandse topper
Vlees grillen gaat uitstekend in de Airfryer. Zonder vet toe te voegen krijg je heerlijk gegrild, smaakvol vlees. Karbonade leent zich goed voor deze bereidingswijze.
Stadsnieuws-recept: karbonade met biersaus
Sinds kort staat elke zaterdag een recept van mij in de Tilburgse krant Stadsnieuws. Elke week vind je het recept voortaan hier op Eetnieuws.nl. Deze week: een lekkere malse karbonade met biersaus.