De Airfryer is een topapparaat. Ik gebruik hem elke dag en op dit blog vind je er tientallen recepten voor. Er zit maar één nadeel aan: hij is zo lastig schoon te maken. Ik besloot hem eens open te maken voor wat poetswerk.
Doe het zelf: suikervrije wafels bakken
Belgische wafels zijn spotgoedkoop in de supermarkt. Maar lekker is anders. Vergeet die kleverige zoete deeghap. De heerlijkste warme wafels bak je zelf.
Goedkoop recept Allerhande: klopt dat wel?
In de Allerhande staat bij elk recept wat het kost. Zou dat wel kloppen? Een lentepastei met drie soorten groenten, kip en roomkaas voor 1,30 euro de man? Eetnieuws rekent het na.
Snel recept: kip met broccoli in een oosters sausje
Ook foodbloggers hebben niet altijd de tijd en zin om uitgebreid in de keuken te staan. Mijn man en ik eten na een lange werkdag ook wel eens makkelijk. Een roerbakgerecht bijvoorbeeld. Deze kip met broccoli in oosterse saus is echt heel snel en goedkoop en heel lekker, zeker voor mensen die wel van zoet houden.
Verse guacamole zonder knoflook
Guacamole is een dip gemaakt van avocado. Veel mensen eten het bij nacho’s. Je kunt het kant-en-klaar kopen maar het is veel lekkerder om zelf te maken.
Doe mij maar een ham-machine – op stedentrip naar Praag
Sommige mensen kopen foeilelijke karaffen van Boheems glas op stedentrip in Praag. Of even afzichtelijke als angstaanjagende houten marionetten. Om over de poppenkastpopppen van dieren met van die enge grote slappe poten nog maar niet te spreken. Mijn souvenirs van stedentrips zijn tenminste overzichtelijk: pillen en poeders, of eten.
Gebakken vis uit de Airfryer
Van de week maakte ik gebakken banaan in de Airfryer. Niet met een beslagje maar met een korstje van panko en ei. Volgens hetzelfde principe kun je ook andere gerechten ‘paneren’, zoals deze kabeljauw. Maak gebakken vis uit de Airfryer.
De grote ‘vissticks uit de Airfryer’-test
Welke visstick uit de winkel is het lekkerst uit de Airfryer? Tijd voor een test met vier bekende merken uit de supermarkt. Zit er veel verschil tussen de merken, en welke stick geeft je de lekkerste smaak voor het minste geld?
Nederland eet ongezond
Wat een verrassing: we eten helemaal niet zo gezond als we vaak denken. De meeste Nederlanders eten te weinig groenten, fruit en vis. Dat is ongezond. Ouderen eten meer groenten en fruit dan jongeren en vrouwen eten vaker genoeg fruit en vis dan makken. Dat maken CBS en RIVM bekend naar aanleiding van de Gezondheidsenquête […]
Makkelijke muffins met stukjes chocolade
Van het weekend kwam de cateraar op het werk trakteren. Een lekkere grote muffin voor iedereen. Kreeg er meteen zin in om ze zelf te bakken. Geen kleine cupcakes, maar stoere muffins. Snel gemaakt, krokante buitenkant en luchtige vulling.