In veel landen eten ze pasteitjes als snack of bij de maaltijd. Een knapperig deegflapje met een hartige vulling. Maak ze eens in een muffinvorm met gehakt en mais, uit de Airfryer.
Hamburgers met peterselie- en dragonmayonaise
Lekker sappige hamburgers van varkensvlees met een aromatische saus. Je slaat zelf een mayonaise en voegt er onder meer gedroogde peterselie en dragon aan toe. Een hamburgersaus met klasse.
Vegetarische lasagne met artisjok
In deze lasagne met artisjok, spinazie, tomaat en kaas mis je het vlees helemaal niet. Gezond en vol groenten.
Advertenties op Eetnieuws: uitleg
Sinds maandag 17 augustus staan er wat advertenties op Eetnieuws.nl. Ik werk daarvoor samen met het advertentieprogramma AdSense van Google. De reden dat ik hiertoe heb besloten leg ik hier uit. Het sitebezoek neemt sinds het begin in oktober 2014 elke maand toe. Momenteel bezoeken ongeveer 5o0 mensen per dag de site. De kosten voor […]
Gele rijst met kaneel en saffraan
De saffraan en de specerijen geven deze rijst een mooie gele kleur en een subtiel aroma. Lekker voor bij oosterse maaltijden, of als bijgerecht bij een rijsttafel of buffet.
Cake met courgette en citroen uit de Airfryer
Gebak met een gezonde twist. Zo kun je deze cake met courgette uit de Airfryer wel noemen. Niet een heel voor de hand liggende combinatie, maar wel iets bijzonders. Lees verder voor dit Airfryer recept.
Blogster schrijft eerste Nederlandse Airfryer kookboek
Heb je een Airfryer en vind je het lastig om te ontdekken wat je er nog meer mee kunt, dan alleen snacks en frietjes erin maken? Dan heb ik goed nieuws voor je. Er is een Nederlandstalig kookboek verschenen met allerlei recepten voor vlees, kip, groenten en gebak. Want ja, dat kun je er prima […]
Opgevouwen kip uit de Airfryer
Een hele kip is heel snel klaar in de Airfryer. Na iets meer dan een half uur staat hij op tafel. Alleen past de kip er soms niet helemaal in. Ik besloot de kip te verkleinen door haar te vlinderen, zoals dat heet.
Improvisatie curry met rundvlees
In Thailand at ik voor het eerst massaman curry. Een gerecht dat niet pikant was, maar een beetje zoetzuur. Het wordt gemaakt met rundvlees, aardappel en pinda. Ik maakte er een variant op.
Getest: nasi uit een pakje maken
Wat krijg je voor gerecht als je een kant-en-klaar pakje met boemboe voor nasi gebruikt? Lijkt het sprekend op die van de Chinees, smaakt het lekkerder dan ‘naturel’ of is het zonde van het geld?