Veel mensen combineren rode kool met appeltjes. Kersenbier, bijvoorbeeld van Liefmans, geeft de kool een subtiele, zoete smaak.
Salade van winterpenen met geroosterde pinda’s
Van winterpenen maak je een knapperige salade. De vers geroosterde pinda’s en sesamolie geven de salade een oosters accent.
Krokante frites van polenta uit de Airfryer
Het lijkt wel een wonder. Van het poederige polenta maak je met de Airfryer krokante frietjes. Lekker als bijgerecht bij een bijzondere maaltijd.
Wedstrijd: win het Airfryer kookboek!
Eetnieuws.nl bestaat 1 jaar en dat moet gevierd worden. Wegens het succes van het Airfryer kookboek wil ik er graag 5 uitdelen aan mensen die net zo dol zijn op de Airfryer als ik. Heb je het boekje al, dan kun je wat anders winnen. Lees verder om meer te weten te komen.
Scones met kaas uit de Airfryer
Een lekker warm broodje bij de lunch of bij de thee. Voor deze scones met kaas uit de Airfryer heb je weinig ingrediënten nodig. Ze zijn razendsnel klaar.
Kookdemonstratie met de Airfryer: een verslag
Mijn kookboek Makkelijke gerechten uit de Airfryer was aanleiding voor iets leuks. Ik mocht een demonstratie met de Airfryer geven in de kookboekenwinkel 63 Graden in Tilburg. De eerste keer werd meteen een mijlpaal. Begin augustus kwam mijn kookboek Makkelijke gerechten uit de Airfryer uit. Zodra ik het eerste exemplaar binnen had, ging ik apetrots […]
Wagyu: het beste vlees ter wereld uit de Airfryer
Wagyu wordt het lekkerste vlees ter wereld genoemd. Kun je dit rundvlees ook in de Airfryer maken?
Het Airfryer kookboek: leuk cadeau-idee
Een Airfryer staat bij veel mensen op het verlanglijstje. Wie weet zijn Sint en de Kerstman heel gul dit jaar. Een cadeautje dat leuk is voor mensen die een Airfryer willen of hebben, is het nieuwe Airfryer kookboek: Makkelijke gerechten uit de Airfryer.
Tip: flespompoen bewaren
Flespompoenen liggen weer volop in de winkels. Eerder schreef ik al hoe je een flespompoen makkelijk schoonmaakt. Nu heb ik een tip voor je om ze te bewaren.
De Librije terug op 1 in Lekker
Restaurantgids Lekker vindt De Librije van Johnnie en Therèse Boer weer het beste restaurant van Nederland. De zaak stond al eerder bovenaan maar moest die positie de laatste jaren afstaan aan Manoir Inter Scaldes van Jannis Brevet. Brevet staat dit jaar op de tweede plaats. De vorige nummer twee, De Leest van Jacob-Jan Boerma, zakt […]