Veel mensen combineren rode kool met appeltjes. Kersenbier, bijvoorbeeld van Liefmans, geeft de kool een subtiele, zoete smaak.
Salade van winterpenen met geroosterde pinda’s
Van winterpenen maak je een knapperige salade. De vers geroosterde pinda’s en sesamolie geven de salade een oosters accent.
Krokante frites van polenta uit de Airfryer
Het lijkt wel een wonder. Van het poederige polenta maak je met de Airfryer krokante frietjes. Lekker als bijgerecht bij een bijzondere maaltijd.
Wagyu: het beste vlees ter wereld uit de Airfryer
Wagyu wordt het lekkerste vlees ter wereld genoemd. Kun je dit rundvlees ook in de Airfryer maken?
Ontdekking: betaalbaar verse vis eten in Tilburg
Het mediterraan visrestaurant Sardina zit al drie jaar op een paar minuten lopen afstand van ons huis. Maar er was een tip van een collega voor nodig om ons naar Sardina te krijgen. En spijt dan we ervan hebben. Althans: dat we niet eerder zijn gegaan. Een recensie.
Picanha (staartstuk) uit de Airfryer
Supermals rundvlees uit de Airfryer. Picanha grillen zonder extra vet. Het staartstuk is zo smaakvol, dat wil je vaker eten.
Quiche met spruitjes en roomkaas
De spruitjes liggen weer in de winkels. Maak er een hartige taart mee! Deze quiche met spruitjes, spekjes en roomkaas is zowel warm als koud heerlijk.
Muffins met geitenkaas en honing
Zin in wat lekkers? Deze muffins met geitenkaas en honing zijn niet te zoet. Een tussendoortje dat geïnspireerd is door Franse galettes: pannenkoekjes van boekweitmeel.
Stamppot andijvie met paprikaspekjes
Hollandse kost kun je deze stamppot andijvie eigenlijk niet noemen, met kappertjes, rode ui, zure augurkjes en paprikaspekjes. Maar lekker dat ‘ie is!
Speltpasta met varkenshaas en groenten
Volkoren speltpasta , malse varkenshaas en paprika, paksoi en wortel. Een makkelijk roerbakgerecht dat ook koud erg lekker is.