Wie let op de koolhydraten, eet doorgaans geen frietjes. Maar deze variant van courgette is zo lekker dat die de plaats van patat op tafel gemakkelijk overneemt.
Recept: vermomde ribeye uit de Airfryer
Bij Jumbo hebben ze een lijn met luxe vlees. Ik kocht er een côte de boeuf van 350 gram. Het bleek een soort ribeye te zijn, en die maakte ik klaar in de Airfryer.
Eiersalade voor onderweg
Elke week vind je het recept uit mijn kookrubriek in de Tilburgse Stadsnieuws ook hier op mijn blog. Deze week gaan we richting ons vakantieadres met heerlijk belegde broodjes met eiersalade
Aubergines grillen in de Airfryer
Aubergines grillen doen de meeste mensen op de BBQ, in de grillpan of in de oven. Maar wist je dat dit veel sneller gaat in de Airfryer?
Snel op tafel: kip cashew met paprika en bosui
Elke week vind je het recept uit mijn kookrubriek in de Tilburgse Stadsnieuws ook hier op mijn blog. Deze week een snelle Aziatisch getinte schotel met kip zonder ‘pakjes en zakjes’.
Bieten carpaccio met feta en walnoten
Elke week vind je het recept uit mijn kookrubriek in de Tilburgse Stadsnieuws ook hier op mijn blog. Deze week een (echt waar) superlekker voorgerecht met bieten.
Hasselback aardappels uit de oven
Elke week vind je het recept uit mijn kookrubriek in de Tilburgse Stadsnieuws ook hier op mijn blog. Deze week een bijzonder gerecht met aardappels.
Supersnelle pulled chicken uit de snelkookpan
Pulled pork ken je misschien wel. Van dat malse draadjesvlees. Ik kreeg een snelkookpan en wilde er in zo kort mogelijke tijd iets lekkers in maken. Het werd kip: pulled chicken met rode saus om precies te zijn.
Gado gado: groentesalade met pindasaus
Sinds kort staat elke zaterdag een recept van mij in de Tilburgse krant Stadsnieuws. Elke week vind je het recept voortaan hier op Eetnieuws.nl. Deze week gado gado, koude salade met pindasaus.
Stadsnieuws-recept: karbonade met biersaus
Sinds kort staat elke zaterdag een recept van mij in de Tilburgse krant Stadsnieuws. Elke week vind je het recept voortaan hier op Eetnieuws.nl. Deze week: een lekkere malse karbonade met biersaus.