CêlaVíta heeft iets nieuws: Echte Friet, voor in de friteuse of de Airfryer. Robuuste frietjes met of zonder schil. Zijn ze lekker uit de Airfryer? Ik testte ze uit voor deze review.
Voor in de Airfryer zijn er allerlei soorten frietjes te koop. Uit de diepvries of in het koelvak. Met diepvriesfriet behaal je goede resultaten, maar de echte aardappelsmaak zit er vaak helaas niet aan. Verse friet is vaak te droog of wordt niet echt krokant. Laatst zag ik in de Jumbo de nieuwe Echte Friet liggen van CêlaVíta. Te koop bij Albert Heijn en Jumbo in zakken van 700 gram, en ik betaalde er 1,65 euro voor. Er zijn twee varianten: met schil en robuust gesneden, oftewel zonder schil. Het zijn wat dikkere frietjes vergeleken met normale patatjes, maar ook weer geen dikke Vlaamse frites.
Frietjes bakken in de Airfryer
De gebruiksaanwijzing is niet moeilijk: doe de frites in een schaal en verdeel er 1 eetlepel olie doorheen. Bak ze 18-20 minuten in een voorverwarmde Airfryer op 170 graden en schud halverwege om. Dit is precies hoe ik het heb gedaan, en ik gebruikte zonnebloemolie ervoor.
Beoordeling CêlaVíta Echte Friet
Na 18 minuten vond ik ze er goed uitzien en haalde ik ze uit de Airfryer. Het resultaat zie je op de foto. Met wat zout erover serveerde ik dit bij het avondeten. We gingen proeven. De frietjes waren goed krokant, maar niet te bros. De binnenkant was nog zacht, en er zaten zowel hele frietjes in al kleinere stukjes – die vind ik altijd lekker. Er zat een goede aardappelsmaak aan, maar niet overheersend. Als ik kijk naar deze frietjes in verhouding tot de andere merken die ik heb geprobeerd uit het koelvak, winnen deze de vergelijking. Ik zou ze aanraden voor mensen die andere merken te droog vinden smaken en die de friteuse erg missen: de frites komen in de buurt van patatjes in de olie gebakken.
Tot slot
De ingrediënten zijn overzichtelijk: aardappels, zonnebloemolie en dextrose. De suiker is er mogelijk voor de kleur aan toegevoegd, de frietjes smaken niet zoet verder. Het enige nadeel vind ik de 700 grams verpakking: voor 2 personen is dat echt te veel, maar voor 3 eters is het ruim voldoende.
Lees ook
De Airfryer voor beginners: vlees bereiden en rook uit de bovenkant
Airfryer voor beginners: snacks en frietjes
En: Airfryer voor beginners: voorverwarmen en broodjes afbakken
Airfryer voor beginners: gevogelte en groente
Airfryer kookboek
Makkelijke gerechten uit de Airfryer is het eerste Nederlandse kookboek voor de Airfryer. Ik heb het geschreven voor mensen die net beginnen met de Airfryer. Erin staan tientallen recepten die niet te moeilijk zijn, voor heel gewone maar smakelijke gerechten zoals gehaktballen en kip. Maar dan met minder vet! Het is te koop via kookboekenwinkel 63 Graden in Tilburg, Broese in Utrecht en via onder meer Bol.com. Erkende boekhandels kunnen het ook bestellen.
Vind je dit een leuk artikel? Kijk dan verder rond hier of like ons op Facebook of Pinterest. Bedankt!
Hhmm…eens uitproberen. Op hoeveel graden heb je ze 18 min. gebakken?