Er is een nieuw evenement in restaurantland: de Restaurant Awards. De genomineerden zijn bekend. Behalve bekende namen uit de Randstad zijn er ook wat kandidaten uit Brabant. Uit Tilburg maakt Hofstede de Blaak kans op een award in de categorie ‘beste prijs-kwaliteit’.
Het is een vakprijs, waarbij de kandidaten zijn gekozen door mensen uit de horeca. In elf uiteenlopende categorieën hebben de 500 beste chefs van Nederland een stem mogen uitbrengen op hun favoriete restaurants. De genomineerden van de wedstrijd zijn bekend, op de 26e worden de winnaars gekozen.
Er zijn kandidaten in 11 categorieën. Toprestaurant De Librije maakt kans op 6 prijzen. Meerdere nominaties zijn er ook voor Inter Scaldes (Kruiningen) met 4 nominaties en Kromme Watergang (Hoofdplaat) met 3 nominaties.
Beste Restaurant van Nederland 2015
Inter Scaldes (Kruiningen), de Librije (Zwolle), De Kromme Watergang (Hoofdplaat), De Leest (Vaassen) en FG Francois Geurds (Rotterdam).
Beste Prijs/Kwaliteit Restaurant van Nederland
Lastage (Amsterdam), Hofstede de Blaak (Tilburg), Amarone (Rotterdam), Eindeloos (Leeuwarden) en One (Roermond)
Beste Vlees Restaurant van Nederland
Boreas (Heeze), Ron Gastrobar (Amsterdam), De Leest (Vaassen), CEO Baas van het Vlees (Rotterdam) en De Librije (Zwolle).
Beste Vis Restaurant van Nederland
Zeezout (Rotterdam), De Kromme Watergang (Hoofdplaat), Visaandeschelde (Amsterdam), Pure C (Cadzand-Bad) en Inter Scaldes (Kruiningen)
Beste Wijn Restaurant van Nederland
Ciel Bleu (Amsterdam), Da Vinci (Maasbracht) , Inter Scaldes (Kruiningen) , De Librije (Zwolle) , Bord’eau (Amsterdam)
Beste Groente Restaurant van Nederland
Bolenius (Amsterdam), Niven (Rijswijk), De Librije (Zwolle), De Kas (Amsterdam) en Vermeer (Amsterdam).
Beste Aziatische Restaurant van Nederland
Yamazato (Amsterdam), HanTing Cuisine (Den Haag), Memories of Asia (Arnhem), Asian Glories (Rotterdam), Izakaya (Amsterdam).
Beste Italiaanse Restaurant van Nederland
Mario Uva (Wijdewormer), Segugio (Amsterdam), Raimondi’s Villa Rozenrust (Leidschendam), Mediterraneo (Maastricht) en Toscanini (Amsterdam).
Beste Biologische Restaurant van Nederland
De Kas (Amsterdam), Niven (Rijswijk), De Librije (Zwolle), Bolenius (Amsterdam), Eindeloos (Leeuwarden)
Het meest Romantische Restaurant van Nederland
De Bokkedoorns (Overveen), Inter Scaldes (Kruiningen), Ciel Bleu (Amsterdam), Château Neercanne (Maastricht) of De Vrienden van Jacob (Santpoort-Noord)
Beste Nieuwkomer van Nederland
Zarzo (Eindhoven), Librije’s Zusje (Amsterdam), Spetters (Breskens), HMB (Rotterdam) en ‘t Hemelrijk (Hulst).
