Specerijen zijn al eeuwenlang een essentieel onderdeel van keukens over de hele wereld. Ze geven karakter aan gerechten, maar ook identiteit en diepgang. Wist je dat jouw voorkeur voor een bepaalde specerij iets kan zeggen over jouw persoonlijke voorkeuren in smaak? De specerijen die je het vaakst gebruikt of waar je keer op keer naar […]
De lekkerste broodjes bestellen in Den Haag voor elke gelegenheid
Een smakelijke lunch doet wonderen voor de sfeer, of het nu gaat om een zakelijke meeting, een teamuitje of verjaardagsfeestje. In een stad als Den Haag, waar het aanbod groot en divers is, kun je voor elke gelegenheid de perfecte broodjes laten bezorgen. Maar hoe zorg je ervoor dat iedereen tevreden is én dat je […]
De populairste broodsoorten voor lunchrooms en to go-formules
De wereld van lunchrooms en to go-formules is de afgelopen jaren enorm gegroeid, en daarmee ook de vraag naar diverse broodsoorten. Steeds meer consumenten zoeken naar smakelijke en gezonde opties die snel en makkelijk te consumeren zijn. Zowel traditionele als nieuwe broden doen het goed in dit segment. Omdat smaken verschillen, passen lunchrooms hun assortiment […]
Airfryer met stoomfunctie: slimme upgrade of onnodige extra?
Airfryers zijn al jaren niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Ze zijn snel, handig en maken gerechten lekker krokant zonder dat je olie hoeft te gebruiken. Maar nu komt er iets nieuws bij: de airfryer met stoomfunctie. Daarmee kun je niet alleen bakken en grillen, maar ook stomen! Dat klinkt als een […]
Waarom herbruikbaarheid bijdraagt aan langdurige zichtbaarheid in foodpromotie
Op foodfestivals, markten en proeverijen draait alles om beleving én herkenning. Bezoekers lopen met tassen vol lekkernijen, folders en proefverpakkingen rond. Een katoenen tas is dan geen overbodige luxe, maar een praktisch én opvallend promotieartikel. Door een tas mee te geven die mensen blijven gebruiken, blijft je merk ook na het event zichtbaar in het […]
Papa John’s Nederland ondergaat rebranding
Papa John’s Nederland maakt een frisse start onder een nieuwe eigenaar en zet een ambitieuze koers uit met een sterke focus op kwaliteit en versheid. Als onderdeel van deze strategische rebranding, die zich richt op een fris nieuw uiterlijk, opent de bekende pizzaketen ook een nieuwe deegfabriek onder de rook van Amsterdam. Hiermee versterkt Papa […]
Waarom een airfryer gebruiken toch echt gezonder is dan een frituurpan
Er zijn talloze manieren om voedsel te bereiden, maar frituren blijft een favoriet van velen. Het geeft een unieke smaak en textuur die moeilijk te weerstaan is. Maar is het wel gezond? Steeds meer mensen maken de overstap naar een airfryer, een apparaat dat beweert te kunnen frituren met slechts een fractie van de olie. […]
Culinair avontuur in eigen huis: de thuiskok als inspiratiebron (ook voor je airfryer!)
Als liefhebber van de airfryer weet je dat je de lekkerste gerechten met deze ultieme keukenhulp kunt maken. Van snacks tot complete maaltijden, met de airfryer maak je het zo. Want bakken, braden, grillen, roosteren – deze kleine held kan het allemaal. Toch wil je vast wel eens iets anders. Of misschien wil je ervaren […]
Wat er gebeurt als je denkt dat je wat van wijn weet en dan een specialist tegenkomt
Je loopt een wijnwinkel binnen met het idee dat je er wel een beetje verstand van hebt. Je weet wat je lekker vindt, hebt ooit gehoord van iets als “volle afdronk” en je bestelt zonder te twijfelen een Malbec in een restaurant. Je bent geen kenner, maar ook geen totale amateur — denk je. Totdat […]
Review: Het Airfryer Boek van Sabine Koning
Het Airfryer Boek is geschreven door Sabine Koning, bekend van het blog OhMyFoodness en haar twee eerdere titels over slowcookers. In dit deel van de serie – met dezelfde opmaak – geeft ze recepten voor gerechten die je in je airfryer kunt maken. Eetnieuws publiceerde jaren geleden het eerste Nederlandstalige kookboek voor de airfryer en […]